تخصص الاقتصاد المنزلي هو عبارة عن مجموعة منظمة من المعرفة مركزة حول الأسرة والمنزل. حيث يهتم هذا التخصص بتطوير ونمو الإنسان وبالعلاقات الإنسانية وبالنواحي الاقتصادية والفنية والعلمية والعملية المتعلقة بالغذاء والتغذية، وأيضًا المسكن والملبس لإتصالهما الوثيق بصالح الأفراد. كما يشمل هذا التخصص الإدارة الصحيحة للمنزل التي تعمل على رفع مستوى المعيشة وتحسين ظروف الحياة.
بشكل كبير يتوفر هذا التخصص في الكثير من الجامعات للفتيات فقط، حيث يفتح هذا التخصص مدارك الفتاة والتركيز على الجانب العلمي، اذ لم يعد الاقتصاد المنزلي قاصر على مجرد تعليم مهارات عملية فقط ، بل تعدى ذلك الاهتمام بالدراسات النظرية والعملية لمسايرة التطور العلمي والتكنولوجي ، وربط مواد الدراسة باحتياجات المجتمع والبيئة ، من أجل إعداد خريجات قادرات على التعامل الجيد مع متطلبات العصر.
محتويات المقال
إيجابيات وسلبيات تخصص الاقتصاد المنزلي :
الإيجابيات :
- يعتبر هذا التخصص من التخصصات السهلة في الدراسة، كما أنه مناسب للعديد من الطلاب والطالبات باختلاف قدراتهم الدراسية.
- هناك العديد من الشركات ووجهات العمل التي تحتاج لدراسي هذا التخصص، لذلك فان الطلب على هذا التخصص بشكل خاص مرتفع.
- اكتساب مهارات مهمة في الحياة اليومية مثل رعاية الأطفال والإسعافات الأولية وتنظيم الميزانية والدخل والتحكم بهما في المنزل.
- تعلم أساسيات طهي غذاء متكامل ومتوازن لا يضر بالصحة.
- اكتساب مهارات على مستوى احترافي في صنع واتخاذ القرارات.
- تنمية مهارات الخياطة والتصميم وبعض المهارات الأخرى.
السلبيات :
- تعتبر رواتب العاملين في هذا التخصص بشكل عام منخفضة.
- أغلب مجالات عمل التخصص لا تتيح فرصة واضحة للتقدم الوظيفي.
- قد لا تشترط بعض المؤسسات في هذا المجال شهادة جامعية للتعيين مما قد يرفع التنافسية على الوظائف.
- كما أنها قد يضطر خريج هذا التخصص الى التنافس مع خريجي تخصصات أخرى مثل التغذية و تكنولوجيا الملابس والتربية المهنية مما قد يرفع التنافسية في بعض الأحيان.
- اعتقاد الكثير من الناس أن هذا التخصص يقتصر على الفتيات فقط، وهذا خطأ شائع. لا يعني أن معظم الجامعات تتيح هذا التخصص للفتيات فقط فيصبح للفتيات فقط. ولكن يمكن للذكور الالتحاق به أيضًا ودراسته.
- يعتبر المجال الوظيفي لخريجي تخصص الاقتصاد المنزلي محدود وضيق في الوطن العربي حيث ينحصر في بعض الأحيان على العمل كمعلم صف مع العلم أن مجالات الاقتصاد المنزلي أوسع من ذلك بكثير.
اقرأ المزيد : تخصص التصميم الجرافيكي – Graphic Design.
تخصص الاقتصاد المنزلي علمي أم أدبي ؟
هذا التخصص متاح للعلمي والأدبي، حيث يشترط فقط حصولك على شهادة الثانوية العامة من أي قسم للالتحاق بالجامعة والحصول على درجة البكالوريوس في هذا التخصص.
مدة دراسة تخصص الاقتصاد المنزلي :
بشكل عام، يعتبر هذا التخصص مثل مختلف التخصصات الأدبية الأخرى، حيث يحتاج هذا التخصص الى 4 سنوات دراسية للحصول على درجة البكالوريوس.
تعرف على : تخصص الفنون البصرية: التعريف، الأنواع، المهارات المطلوبة، مواد التخصص، الجامعات، الوظائف.
تخصصات الاقتصاد المنزلي في الجامعات :
هناك بعض التخصصات الأساسية التي توجد في قسم الاقتصاد المنزلي في مختلف الجامعات حول العالم، وهذه التخصصات كما يلي :
- التغذية.
- تربية طفل.
- معلم صف.
- تصميم الأزياء.
- فنون الطهي.
- التعليم والوعي المجتمعي.
- تصميم ديكورات المنزل وإدارة المنزل.
- الخياطة والنسيج.
- النظافة الشخصية والصحة.
مواد الاقتصاد المنزلي :
يمكن أن تختلف مسميات أو مساقات مواد الاقتصاد المنزلي من جامعة لأخرى أو من دولة لأخرى. لذلك يجب دائمًا مراجعة الموقع الرسمي للجامعة التي ترغب في الالتحاق بها بقسم الاقتصاد المنزلي للتعرف على الخطة الدراسية والمواد التي يجب عليك دراستها.
بشكل عام، سنتعرف على الخطة الدراسية لتخصص الاقتصاد المنزلي بجامعة الملك خالد في المملكة العربية السعودية كمثال عام.
يضم قسم الاقتصاد المنزلي في جامعة الملك خالد التخصصات الرئيسية الآتية :
- التغذية وعلم الأطعمة.
- الملابس والنسيج.
- إدارة موارد الأسرة والمسكن ومفروشاته.
- التربية الفنية.
وتنص لائحة الكلية على أن الدراسة في هذا القسم تقتصر على الفتيات فقط ، كما يعد قسم الاقتصاد المنزلي من الأقسام التي تمنح درجة البكالوريوس ، حيث تدرس الطالبة 8 مستويات بعدد (130) وحدة دراسية. وهم كما يلي :
المستوى الأول :
- أسس الفن.
- المدخل الى الاقتصاد المنزلي.
- علوم الأطعمة.
- نصوص لغوية.
- تاريخ الفن.
- مبادئ الكيمياء العضوية (أصباغ + تغذية).
- المدخل الى الثقافة الإسلامية.
- المهارات اللغوية.
المستوى الثاني :
- أسس تغذية الإنسان.
- الأدوات والأجهزة المنزلية.
- المنسوجات والعناية بها.
- علم وظائف الأعضاء.
- الثقافة الإسلامية (2).
- الكيمياء الحيوية (1).
- التحرير العربي.
- تقنيات القص والخياطة.
المستـوى الثالث :
- الثقافة الإسلامية (3).
- تأسيس المسكن وديكوره.
- أسس إعداد الأطعمة.
- رسم عناصر طبيعية.
- نظريات اللون والإضاءة.
- مبادئ ميكروبولوجيا الأغذية.
- التريكو اليدوي والآلي.
- كيمياء حيوية (2).
المستوى الرابع :
- الثقافة الإسلامية (4).
- صناعات أولية غذائية.
- دراسات تجريبية في الخزف.
- أسس إعداد الباترونات.
- مكملات الملابس.
- تغذية الفئات الحساسة.
- رسوم الأطفال.
- اقتصاديات الأسرة وترشيد الاستهلاك.
المستوى الخامس :
- التطريز اليدوي والآلي.
- طباعة المنسوجات.
- أسس إعداد العجائن.
- تطبيقات الحاسب الآلي.
- وسائل الإعلام والتربية الأسرية.
- حفظ الأغذية.
- التصميم الزخرفي.
- ملابس الأطفال.
المستـوى السادس :
- الملابس المنزلية.
- التعبير بالألوان.
- الثقافة الصحية.
- وجبات مناسبة.
- تصميم أزياء.
- رعاية أمومة وطفولة.
- التربية الغذائية.
- تاريخ تطور الأزياء.
المستوى السابع :
- الإسعافات الأولية والتمريض المنزلي.
- تحليل وتقييم الوجبات.
- تنسيق الأزهار.
- تنسيق وتنفيذ معارض.
- إدارة سكن.
- ملابس المناسبات الخاصة.
- مناهج البحث العلمي.
- التجريب في التصوير التشكيلي.
المستوى الثامن :
- العلاقات الإنسانية والأسرية.
- التغذية العلاجية.
- مشروع بحث.
- الأشغال الفنية والبيئية.
- إعداد وتنفيذ الملابس الخارجية.
- دور الحضانة ورياض الأطفال.
- اختيار وتنفيذ المفروشات.
- اتجاهات الفن الحديث.
- أشغال النسيج.
اقرأ أيضًا : تخصص الفلسفة : الفروع، مواد التخصص، الفرص الوظيفية، متوسط الرواتب، أفضل الجامعات.
وظائف تخصص اقتصاد منزلي :
هناك العديد من الوظائف التي يمكن أن يشغلها خريجي هذا التخصص، ومنها على سبيل المثال لا الحصر ما يلي :
- المنظمات و الجمعيات الاجتماعية.
- مؤسسات التدريب العلمي والتطوير المهني التابعة للقطاعين العام و الخاص.
- المطاعم والفنادق.
- تصمِيم الأزياء والمنسوجات.
- العمل كمعلم في المدارس أو الجامعات.
- مجال الأغذية وانتاجها.
- برنامج الإرشاد الأسري و المنزلي.
- وزارة الصحة و المستشفيات.
- مراكز التوعية.
- مجال تنسيق الحدائق والنباتات.
- مجال التجميل.
- مصانع ومحلات الأثاث والمفروشات.
- دور رعاية المسنين ومراكز التوعية الأسرية والحماية الاجتماعية.
- مجال التصميم الداخلي.
متوسط راتب مشرف التدبير المنزلي في السعودية :
التدبير المنزلي هو أساس تخصص الاقتصاد المنزلي، وهو الذي يهتم بإدارة المنزل وتنسيقه كما تعرفنا في المقال. اليك متوسط راتب هذه المهنة في السعودية.
الموظف في مهنة مشرف التدبير المنزلي في المملكة العربية السعودية يكسب راتب يتراوح بين 2,810 (الحد الأدنى) – 9,190 (الحد الأقصى) ريال سعودي شهريًا، بمتوسط يُقدر بـ 5,850 ريال سعودي شهريًا.
هذا التغير في الراتب يعتمد على بعض المتغيرات في المهنة مثل خبرة العمل (أهم العوامل) والشهادة الحاصل عليها وأيضًا المكان الذي تعمل به.
يمكننا عمل مقارنة بسيطة توضح الفرق في الراتب اعتمادًا على عدد سنوات الخبرة في مجال التدبير المنزلي :
| عدد سنوات الخبرة | نسبة الزيادة | الراتب (ريال سعودي) |
| 0 – 2 | 3,290 | |
| 2 – 5 | +42% | 4,660 |
| 5 – 10 | +32% | 6,120 |
| 10 – 15 | +23% | 7,530 |
| 15 – 20 | +6% | 8,010 |
| 20+ | +10% | 8,770 |
كما يمكننا عمل مقارنة أخرى توضح الفرق في الراتب اعتمادًا على الشهادة :
| نوع الشهادة | نسبة الزيادة في الراتب | الراتب الشهري (ريال سعودي) |
| شهادة مدرسية | 4,400 | |
| شهادة مهنية | +72% | 7,590 |
خاتمة المقال :
كانت هذه أهم التفاصيل حول دراسة الاقتصاد المنزلي من حيث عدد سنوات الدراسة ومواد التخصص والتخصصات الجامعية له ووظائفه ومتوسط الراتب له في السعودية بشكل خاص.
